Of je nu maar een weekje hebt voor een citytrip, of een meerweekse reis naar Zuid-Afrika onderneemt, Kaapstad (Cape Town) is een stad om van te genieten. In deze bekendste stad van Zuid-Afrika ervaar je de ultieme vorm van life style. Doordat er geen tijdsverschil is met Nederland, zul je geen last hebben van een jetlag. Bovendien kun je hier ‘s winters profiteren van de Kaapse zomer. Kaapstad heeft alles in zich: stad en natuur, strand, goede wijnen, culinaire hoogtepunten én een perfect klimaat.
De Tafelberg (Table Mountain) oefent een onweerstaanbare aantrekkingskracht uit. Je kunt te voet of per kabelbaan omhoog. Boven waan je je in een natuurreservaat met flora én fauna, maar vooral met een adembenemend uitzicht over Kaapstad en Robbeneiland aan de ene kant en de Atlantische Oceaan aan de andere kant.
Aan de voet van de Tafelberg strekt het historische Kaapstad zich behaaglijk uit tot aan de haven. Het oude centrum van de stad, ook wel de 'Moederstad' genoemd, heeft het meeste karakter, mede dankzij haar koloniale gebouwen. Er zijn veel theaters en restaurants, maar overdag leent de stad zich zeer goed om te flaneren van de ene naar de andere bezienswaardigheid. Denk bijvoorbeeld aan de vlooienmarkt in Greenmarket Square, het zeventiende-eeuwse Kasteel de Goede Hoop en de vele musea. Long Street is de oudste winkelstraat van Kaapstad. In de prachtige panden zijn allerlei leuke winkeltjes gevestigd. Ook kun je de botanische tuinen van Kirstenbosch bezoeken, waar talloze inheemse plantensoorten te zien zijn en waar ‘s zomers openlucht muziekvoorstellingen worden gegeven. Ze maken deel uit van de vroegere Compagnietuinen, aangelegd door Jan van Riebeeck en zijn kolonisten om fruit en groente te verbouwen voor de bemanning van de VOC-schepen die de kolonie aandeden.
Dankzij de rijke culturele variatie is het culinaire aanbod in en om Kaapstad zeer gevarieerd. Kaapstad kan zich op gastronomisch gebied meten met de beste steden ter wereld, en dat tegen zeer schappelijke prijzen. Ook met de wijnen zit het meer dan goed. De wijnregio begint immers in Constantia, vlak onder Kaapstad.
Het leuke van Kaapstad is dat het er 's zomers altijd mooi weer is. Daardoor is Kaapstad een geliefde bestemming voor citytrips. Regenen doet het er alleen 's winters. Dan waait er bovendien een stevige zuidoostenwind die de lucht schoonmaakt. Deze wind wordt daarom ook wel de ‘Kaapse dokter' genoemd.
Ook kinderen hoeven zich in en om Kaapstad geen moment te vervelen. Het kasteel spreekt natuurlijk al tot de verbeelding, en het strand is altijd leuk voor de allerkleinsten, maar daarnaast zijn er in en om Kaapstad talrijke dierentuinen en pretparken te vinden. Bijvoorbeeld het Two Oceans Aquarium aan het Waterfront, waar ze ook naar juwelen kunnen zoeken in het ‘Scratch Patch', of Rantanga Junction, een amusementspark met een Afrikaans tintje. In Houtbaai kunnen ze zeehonden bekijken of naar de World of Birds. In Kommetjie kunnen ze op een kameel rijden en in Klapmuts is de Butterfly World gevestigd.
Het bruisende Victoria & Alfred Waterfront, het gerestaureerde deel van de oude haven, doet denken aan Fisherman's Wharf in San Francisco. Hier kun je naar hartelust op koopjesjacht gaan, om na gedane zaken neer te strijken op een terras, of heerlijk te eten in een van de vele restaurantjes. Dat dit havengebied zich in rap tempo ontwikkelt, is ook de Arabieren niet ontgaan: zij zijn hier een zessterrenhotel aan het bouwen.
Een bezoek aan het voormalige gevangeniseiland Robbeneiland (Robben Island), waar Nelson Mandela het overgrote deel van zijn 27-jarige gevangenisstraf heeft uitgezeten, is een educatieve ‘must', temeer omdat voormalige gevangenen de rondleidingen verzorgen.
Rijd met de auto de heuvel op, en vergeet niet een picknickmand en een flesje wijn mee te brengen, dan kun je hier uitgebreid romantisch genieten van een gegarandeerd schitterende zonsondergang.
Om de hoek van Kaapstad, aan de westkust, ligt een zeer gewilde kuststrook. Omdat de zon aan deze kant ondergaat, heb je hier altijd het langste licht. Mondaine badplaatsen als Llandudno, Bakoven, Camps Bay, Clifton en Bantry Bay doen denken aan de Côte d'Azur. Hier worden tal van (reclame)films opgenomen.
Vanaf Kaapstad voert de schitterende kustroute Chapman's Peak Drive je over het adembenemend mooie Kaapse schiereiland naar Kaap Punt. Via de voornoemde badplaatsen rijd je in de richting van het natuurreservaat van Kaap de Goede Hoop. Het natuurreservaat van Kaap de Goede Hoop is wereldberoemd om zijn zeer bijzondere landformatie en een grote diversiteit aan fauna en inheemse flora. Vanuit het natuurreservaat kun je doorrijden naar Kaap Punt, bekend van de Vliegende Hollander. Een treintje voert je hier omhoog naar het uitzichtpunt. Vervolgens kun je langs de oostelijke kustweg weer richting Kaapstad. Wie niet zelf wil rijden, kan deze route ook volgen als dagexcursie met een groep.