Constantia Uitsig is een boutique hotel op een wijngaard in de Constantia regio nabij Kaapstad in Zuid-Afrika. Het hotel ligt tussen groene heuvels, met grillige bergen op de achtergrond en het centrum van Kaapstad op slecht twintig minuten rijden afstand. Deze idyllische ligging complimenteert het schitterende Kaap-Hollandse landhuis waarin het hotel zich bevindt. Niet alleen de accommodatie, maar ook de cuisine is er van de hoogste kwaliteit. De chef van Constantia Uitsig heeft meerdere malen prijzen in de wacht gesleept met zijn verrassende kookkunsten. De smaken worden natuurlijk aangevuld door een wijn van het eigen landgoed. Constantia Uitsig is de perfecte bestemming voor een heerlijke verwenvakantie.
Constantia Uitsig beschikt over zestien kamers en suites die zijn onderverdeeld in: Garden Rooms, Victorian Double Rooms, Manor Suites en Family Suites. Alle kamertypes kijken uit op de prachtig verzorgde tuin. De kamers en suites zijn ruim en hebben ieder een eigen veranda. Ze zijn elegant ingericht met meubilair in lichte tinten. Het interieur doet denken aan een Engelse cottage. U beschikt over een ensuite badkamer die is gedecoreerd met marmer.
De Garden Rooms en de Victorian Rooms verschillen weinig van elkaar. Beide beschikken over een badkamer met een douchekop boven het bad. De Victorian Rooms zijn iets ruimer en omvatten een loungegedeelte.
De Manor Suites zijn ruimer dan de kamers en u heeft hier een patio en een privétuintje tot uw beschikking. In de badkamer zijn de douche en het bad gescheiden. Een Manor Suite kan worden aangesloten op een Garden Room wanneer u met een groter gezelschap bent.
De Family Suites bestaan uit twee slaapkamers, een kitchenette en een badkamer. U stapt vanuit de Suite in de tropische tuin van het hotel en u bevindt zich bovendien nabij het zwembad.
Constantia Uitsig beschikt over twee restaurants en een bistro waarvan La Colombe de absolute topper is. Dit restaurant heeft meerdere prijzen toebedeeld gekregen en is onder meer uitgeroepen tot het beste restaurant in Afrika en het Midden-Oosten door UK Restaurant Magazine. Een diner in La Colombe is dus een absolute must. Het tweede restaurant biedt prachtig uitzicht op de omgeving en serveert Italiaanse gerechten, gecombineerd met Aziatische smaken. Ook hier is de keuken van topkwaliteit. In het River Cafe kunt u terecht voor het ontbijt, lichte lunches en een kop thee aan het eind van de dag. Op het bloemrijke terras geniet u van het uitzicht op de bergen en de geuren van de kruidentuin. Constantia Uitsig beschikt over een uitnodigende gastenlounge met open haard en een bar waar u 's avonds een slaapmutsje kunt drinken.
In de spa van Constantia Uitsig kunt u de zintuigen laten verwennen met heerlijke massages en therapieën. De spa biedt bovendien de unieke behandeling ‘Les Aromes du Vin', een lichaamsbehandeling met de aromatische componenten van wijn.
Constantia Uitsig beschikt over een zwembad, er is een cricketbaan en u kunt een wandeling maken over het landgoed met eindeloze rijen wijnstruiken. Zoals een goede wijngaard betaamt, vindt u bij Constantia Uitsig een wijnwinkel waar u de hele dag wijn kunt proeven en kopen.
In en rondom Kaapstad is van alles te beleven. Het meest bekende toeristische punt in de stad is het V&A Waterfront; een toeristische hotspot vanwaar u de boot kunt nemen naar Robbeneiland. U kunt de Tafelberg bezoeken, een interessante township-excursie maken, een bezoek brengen aan Cape Point of de leuke markten afstruinen in de stad. Er zijn tevens verschillende historische gebouwen en musea te bezoeken. Rondom Kaapstad kunt u wijn proeven, surflessen nemen, golfen en pittoreske plaatsjes bezoeken zoals Stellenbosch.
Laatste update: 14/01/09
Prijsindicatie: €
Indicatie is per persoon per nacht, delend in een garden room op basis van logies en ontbijt.
Uitleg prijzen:
€ = | lager dan 100 euro |
€€ = | 100 euro - 200 euro |
€€€ = | 200 euro - 400 euro |
€€€€ = | 400 euro - 600 euro |
€€€€€ = | 600 euro en hoger |
Informeer naar aanbiedingen, indien van toepassing.
Laatste update: 19/03/10